西芹百合炒脊岭岛盐田虾仁
首先感“谢豆果美食”感谢脊岭岛盐田虾,给我这次试用机会,么么哒~ 我特别喜欢这道小炒,适合这个炎热的夏天,清火又开胃,味道清淡鲜美。简约而不简单!
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脊岭岛盐田虾仁,包装高大上呀!特别喜欢!赞
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打开包装,收到还冻的邦邦硬。
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准备好食材,西芹将叶子摘掉!百合去根,掰开。
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将摘掉叶子的西芹切段。
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西芹焯水: 锅中加入清水,大火烧开,下西芹,大火30秒。再加入掰开的百合瓣,低入几滴橄榄油,大火30秒捞出,过冷水,再淋干水分备用。
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虾仁放入器具中,让其自然化冻!
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步骤7/16
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起油锅,加入脊岭岛盐田虾仁煸炒,待虾仁炒至变色后加入料酒,滴几滴生抽,煸炒均匀,盛出备用。
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食材准备工作完成,可以烹饪这道菜!
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起油锅,加入切碎的炒香,再加入焯水的西芹与百合,中小火快速翻炒2分钟,加入煸炒过的虾仁,翻炒均匀。
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最后加入调味料,调味出锅。
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盛出装盘,特别鲜美。
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非常适合夏天的一道清淡小炒。
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步骤13/16
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简单又美味。
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脊岭岛盐田虾仁特别鲜嫩。
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步骤15/16
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宝贝说虾仁好好吃,让我再买一些。
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最后一步
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我要开动了~
脊岭岛盐田虾仁自然化冻,之后需要先煸炒。
西芹与百合需要焯水。 调味可以根据个人口味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-29
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