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十二谷米——鲜香蛋黄粽#金盈新食尚,健康多“谷”力#(15/17)
准备食材
腊肉和香菇提前浸泡好
泡好之后切成小丁,加入料酒,生抽,老抽拌匀备用
糯米要提前浸泡好,因为这款属于咸粽,我们要隔水蒸熟比较好吃。
我使用的新鲜粽叶,所以只需清洗干净就可以包了。 如果使用干粽叶,提前泡好煮好。
金盈十二谷米伴侣是采用独立小包装,每包30克。这种包装真的非常方便使用,大包装的产品每次开封之后用不完还要在想办法保存,这种小包装就完全可以避免储存的苦恼,用多少取多少~ 好像有宝宝在问了?这么小小一包能装下什么?用一句俗话来讲,它就是小而强大,虽然小小的身躯,但是却包含了玉米糁,大黄米,荞麦仁,小扁豆,红糙米,黑豆,红小豆,燕麦仁,黑米、白芝麻、黑芝麻。 应景的说,人家叫金盈十二谷米伴侣,当然是有12种谷物喽~是不是被吓到了? 不啰嗦了..我们继续包粽子。
将浸泡好的糯米和金盈十二谷米伴侣混合拌匀。
拌好的香菇腊肉放入糯米中拌匀。
取2片粽叶,围成漏斗形状。根据你粽叶大小去决定用几片。我的粽叶是8-10cm左右的。我用2片。
先填入一半米
放上一颗鸭蛋黄
在填入混合米,填满压实。
包紧实,用绳子绑起来。
放入锅内,隔水蒸1个小时左右。
鲜香美味的十二谷米蛋黄粽就做好啦~
味道超赞,加入了金盈十二谷米伴侣营养价值更是爆棚。是不是被馋到了?那就学起来吧。
流着油的蛋黄~