十二谷米——鲜香蛋黄粽
清新的粽叶混含着腊肉香气,让人垂涎欲滴,而加入一颗蛋黄,又让咸香的粽子带上一丝甜意,风味独具。在此同时我们又加入了金盈十二谷米伴侣,一颗小小的粽子,可以堪称主食中的小人参。而且金盈十二谷米伴侣不用淘洗,无需浸泡的过人之处!十二谷米全部采用人工手捡,粒粒甄选
44克
48克
398克
2171
千卡
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准备食材
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步骤2/17
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腊肉和香菇提前浸泡好
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步骤3/17
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泡好之后切成小丁,加入料酒,生抽,老抽拌匀备用
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步骤4/17
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糯米要提前浸泡好,因为这款属于咸粽,我们要隔水蒸熟比较好吃。
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步骤5/17
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我使用的新鲜粽叶,所以只需清洗干净就可以包了。如果使用干粽叶,提前泡好煮好。
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步骤6/17
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金盈十二谷米伴侣是采用独立小包装,每包30克。这种包装真的非常方便使用,大包装的产品每次开封之后用不完还要在想办法保存,这种小包装就完全可以避免储存的苦恼,用多少取多少~好像有宝宝在问了?这么小小一包能装下什么?用一句俗话来讲,它就是小而强大,虽然小小的身躯,但是却包含了玉米糁,大黄米,荞麦仁,小扁豆,红糙米,黑豆,红小豆,燕麦仁,黑米、白芝麻、黑芝麻。应景的说,人家叫金盈十二谷米伴侣,当然是有12种谷物喽~是不是被吓到了?不啰嗦了..我们继续包粽子。
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步骤7/17
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将浸泡好的糯米和金盈十二谷米伴侣混合拌匀。
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步骤8/17
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拌好的香菇腊肉放入糯米中拌匀。
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步骤9/17
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取2片粽叶,围成漏斗形状。根据你粽叶大小去决定用几片。我的粽叶是8-10cm左右的。我用2片。
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步骤10/17
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先填入一半米
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步骤11/17
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放上一颗鸭蛋黄
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步骤12/17
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在填入混合米,填满压实。
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步骤13/17
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包紧实,用绳子绑起来。
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步骤14/17
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放入锅内,隔水蒸1个小时左右。
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步骤15/17
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鲜香美味的十二谷米蛋黄粽就做好啦~
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步骤16/17
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味道超赞,加入了金盈十二谷米伴侣营养价值更是爆棚。是不是被馋到了?那就学起来吧。
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最后一步
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流着油的蛋黄~
金盈十二谷米伴侣不仅能包粽子,煮粥煲饭它是你日常饮食中不可缺少的伴侣。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-25
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