肉馅内放入花椒水（花椒不用）生抽、白糖、料酒、盐、鸡精、生抽、葱姜，也可以放入少量蛋清。
顺时针搅拌上劲，腌制20分钟以上。晚上准备好早上包的话盖保鲜膜放冰箱冷藏。
左右两手各捏住两端往上转，连接处捏紧。（可以蘸水方便粘住）
我包了好多，冷冻一部分，来不及做饭的时候煮煮比较方便。
准备煮馄饨，森苏尔汤锅内有刻度，水量比较容易掌握。
水开后下入馄饨，普通锅要用筷子快速搅动，以免粘底。森苏尔汤锅底够厚不会粘哦。
森苏尔汤锅锅盖设有玻璃视窗可以随时观察锅内状态。馄饨煮开全部漂浮起来大约再煮3分钟左右就可以出锅了。
煮馄饨的同时，准备配料。鸡蛋打散在平底内煎成蛋皮。再切成条状。
碗内放入紫菜、虾米、少量的生抽、盐、鸡精、香油、香菜。
把煮好的馄饨连汤一块舀料碗内。用鸡汤或排骨汤的话更香哦。
安装App
