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超级可爱好吃的彩色粽子(18/19)
菠菜洗干净,烫熟待用。
胡萝卜去皮切块待用。
紫甘蓝洗净切块待用。
把胡萝卜榨成汁。
菠菜榨成汁。
紫甘蓝榨成汁。
接下来就是泡米了,紫甘蓝汁泡好糯米。
菠菜汁泡好糯米。
胡萝卜汁泡好糯米。
大概泡三个小时以上,最好是隔夜泡,上色更好。然后米用手碾碎就可以了。
芦苇叶煮好待用。
我这里喜欢甜粽子,所以泡好的米分别拌好白糖待用。
都准备好后就可以包粽子了,把叶子围成漏斗状。
放上一层米,然后放上枣,蜜枣豆沙什么的,随意。
在铺上米,一层一层铺满。
把上面的盖过来。
最后捆好。
都包好后煮熟
最后可以开吃喽。