椰汁千层马蹄糕的做法_菜谱

准备好要用的材料粉的用量我都会用电子称水的用量也用量杯

先煮红糖水，糖要完全融化

一定要搅拌到无颗粒

把马蹄水一点一点放进煮好的糖水一定要不停搅拌均匀 ps.一点点放就不会变稠全部放进去后出来的是流动的状态

椰汁层的步骤比较简单直接加马蹄粉和椰浆搅拌

两个都弄好后蒸的盘子擦干水分，加一层薄薄的A 大火蒸两分钟后……再加一层A （都是放薄薄的一层每一层2~3分钟即可）之后就是BABABA…… 具体能几层不确定，看盘子的大小

我家的是大盘子弄了11层

放最后一层可以放多点A 最后一层我会蒸4分钟然后关火3分钟后才开盖子这样出来成品比较好看 ps.#冰冻后更加好吃# 切起来也比较好切