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牛肉酱烧豆腐(8/10)
准备食材
豆腐切小块备用。
葱姜蒜切末，肉剁成泥，小米椒切段。
锅烧水，开小火下豆腐焯水1分钟。
起锅，锅放油，下葱姜蒜末，小米椒炒香。
下肉末炒至变色。
加少许生抽，两勺牛肉酱炒出香味。
加适量清水烧开。
倒入豆腐焖煮。
待汤汁快干时，撒上葱花即可。