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杏鲍菇莴笋条(10/14)
主要食材 小个杏鲍菇 莴笋
食材清洗干净 切成均匀的条状 小红椒切小圈
辅料 鸡蛋 盐 糖 鸡蛋打散加入2克盐
烧开水 加入2克盐
将莴笋焯水
另取一炒锅 加食用油 杏鲍菇在鸡蛋液里滚一下油热后将杏鲍菇条煎至金黄色
煎好的杏鲍菇和焯水的莴笋条
再次打开电磁炉 放入半汤匙食用油 加热
放入红椒圈 爆出香辣味
放入焯水后的莴笋条 快速翻炒
加入2克盐和糖 翻炒均匀 快速出锅
出锅摆盘 一条杏鲍菇一条莴笋 交错摆放
外出踏青 清新小菜 爽口清脆
美食便当的理想搭配