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千层马蹄糕(12/14)
片糖和水放入锅里煮开，直到片糖融化
煮好的糖水，放置温热
糖水还有温热的时候，把马蹄粉全部加入，搅拌均匀
搅拌好马蹄糖水，我过筛了一片
盘子抹上一点油
锅里提前烧烤热水，把盘子放入中间，加入一勺马蹄糖水，盖上盖子蒸3分钟左右
3分钟后，马蹄糕变透明就为知熟了
继续加入一勺马蹄糖水，继续蒸3分钟
每蒸好一层再加入马蹄糖水
一勺的糖水刚好一层的，直到全部马蹄糖水蒸好
蒸好的马蹄糕，需要放凉后才切件
美味的马蹄糕就完成了
层次分明
数了数，有13层这么多…