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黄瓜杂烩沙拉(0/9)
番茄和黄瓜切丁备用。
蘑菇切片,用橄榄油煎至金黄。
别洗锅,接着煎芦笋。喜欢吃水煮的也可以水煮。
将鸡胸肉片成0.5cm厚的肉片。
在煎过芦笋的锅里继续煎鸡胸肉,关火前撒点胡椒和盐调味。
用筷子把鸡肉片捣成鸡肉丝。
混合橄榄油、醋、苹果醋和酱油。
用打鸡蛋的手法将调味料打至完全融合。把沙拉汁浇在之前处理好的蔬菜上,黄瓜杂烩沙拉就做好了。
这款沙拉配乳酪蘑菇酱,其实也很好吃。乳酪蘑菇酱的做法太简单,我写在微博里了,有兴趣的朋友可以去看看。