黄瓜杂烩沙拉
【小贴士】 1.口味重的同学请自行调节盐分。我吃不了太咸的,所以就没在沙拉汁里加盐。 2.我的微博(多来一碗也能行)里有很多新内容,那里人还很少,就差你来为我加油打call~ 继在我们这的超市里发现冰草和穿心莲之后,昨天我又买到了这个很奇怪的瓜。标签上打的是黄瓜,三块多一个,大小和小号冬瓜一样。削皮后闻起来的确是黄瓜,切开后我就懵了。这籽难道不是哈密瓜的籽吗?吃起来味道也很迷,偏清甜,有熟悉的黄瓜味,可嚼几下就恍惚尝到不是很熟的哈密瓜的味道。 奇怪的黄瓜介绍完了,就该说道说道我是怎么吃的了,毕竟一个黄瓜三块多,还是要认真对待的。 我有三个计划,最终实施了两个: 1.像哈密瓜一样卷生火腿。然鹅我没买到火腿 2.和比较浓郁的乳酪蘑菇酱搭配,放在烤得香香脆脆的面包上 3.粗暴简单地拌个沙拉 这篇食谱主要和大家分享下熟食占比较大的沙拉,比较适合还不能放肆吃生食的春季食用。沙拉汁自配,健康低热量,味道酸甜爽口。计划2的乳酪蘑菇酱做法太简单,很短小的,于是我写在微博里了,有兴趣的朋友可以去看看。
42克
26克
11克
163
千卡
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步骤1/9
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番茄和黄瓜切丁备用。
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步骤2/9
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蘑菇切片,用橄榄油煎至金黄。
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步骤3/9
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别洗锅,接着煎芦笋。喜欢吃水煮的也可以水煮。
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步骤4/9
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将鸡胸肉片成0.5cm厚的肉片。
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步骤5/9
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在煎过芦笋的锅里继续煎鸡胸肉,关火前撒点胡椒和盐调味。
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步骤6/9
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用筷子把鸡肉片捣成鸡肉丝。
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步骤7/9
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混合橄榄油、醋、苹果醋和酱油。
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步骤8/9
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用打鸡蛋的手法将调味料打至完全融合。把沙拉汁浇在之前处理好的蔬菜上,黄瓜杂烩沙拉就做好了。
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最后一步
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这款沙拉配乳酪蘑菇酱,其实也很好吃。乳酪蘑菇酱的做法太简单,我写在微博里了,有兴趣的朋友可以去看看。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-20
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