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辣拌蕨根粉(5/16)
胡萝卜洗净，切细丝
黄瓜洗净，切细丝
杭椒和小米椒洗净切小段
蒜瓣切末
锅中烧开水，下蕨根粉放入沸水煮5分钟左右至无硬芯
然后在将胡萝卜加入，烫30秒
捞出立刻放入冷开水中浸凉
凉透捞出沥干水，放入容器
加入黄瓜丝
蒜末
生抽
米醋
油辣子
拌匀装盘即可~
成品
成品