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带着便当去春游吧(3/9)
鸡蛋加点盐打散,广式香肠切成小粒,玉米粒解冻,生菜切碎。
锅烧热后放入香肠快速翻炒一小会至香肠肥肉变透明马上盛出来备用。
盛完香肠的锅内留油将玉米粒倒进去翻炒一会,喷点鱼露调味后盛出备用。
鸡蛋煎成厚烧,后切成一块块的备用。
米饭提前煮好。
用一个大碗盛出米饭,撒点日式调味粉,倒入炒好的香肠拌匀,搓成饭团。
同样的方法弄玉米粒饭团。
再弄生菜饭团,因为生菜是没炒的,拌的时候加点鱼露和香油。
然后将饭团和厚烧放在饭盒里,撒点海苔碎点缀就可以了。