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梭形砂糖面包(3/17)
所有材料（除黄油外）放入面包机内，设置和面15分钟。
加入软化的黄油，继续设置和面15分钟。
和面结束，面团至完全。
将面团收圆后，放入面包机内，设置发酵30分钟。
发酵结束。
排气后将面团均分4份。滚圆后盖上保鲜膜松弛20分钟。
取一面团，压扁成圆形。
翻面后底部压薄，由下往下卷成梭形。
稍搓长一点后摆入烤盘。
放入烤箱进行二发，约30分钟。
发至2.5倍大左右取出。
用利刀竖向割深口。
再用剪刀在口子两边剪小口子。
竖向的中间放入黄油条。
并撒上砂糖。
放入事先上管165度下管175度预热好的烤箱中烘烤25分钟左右。
成品图。