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番茄电饭煲煲仔饭(4/5)
将土豆，腊肉，豌豆，蘑菇切丁备用，我是将腊肉煮到五成熟再切的，如果不想煮腊肉，可以换成火腿肠。
番茄在开水里烫一下，去皮。
把米淘好，然后将食材放在米上面，番茄放在中间，倒少许色拉油，香油，加少许盐。对了，加的水比平时煮饭稍微少一点就行了，不然番茄弄散以后饭比较稀。
煮饭模式，然后就可以啦，最后把番茄用勺子在锅里捣碎和食材及米饭混合，大功告成。
最后按照我自己的喜好加了点黑胡椒，哈哈。