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番茄炒蛋（国民菜）(6/6)
番茄切块
鸡蛋加少许盐打散
锅里多放一点油，放入鸡蛋液。中小火炒熟。
炒熟一层就推到锅边，这样的话炒出来，鸡蛋会比较松软。全部成熟后就装盘。
油锅放入番茄，加少许盐中小火慢慢熬出汤汁
加入鸡蛋，翻炒装盘。