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芹菜烧粉条，最美不过一盘小家常(14/18)
粉条用温水泡软。
芹菜摘掉叶子，洗净。
切成小段。
五花肉切成丝。
葱姜切好备用。
锅中烧开水，放入泡软的粉条，煮到将要没有白心。
取出立刻放入冷水中过凉
接着把芹菜放入焯烫片刻
捞出沥干水备用。
锅中热油，下入肉丝。
翻炒至发白断生。
加入葱姜炒出香味。
加入生抽，老抽翻炒至肉丝上色。
加入芹菜。翻炒均匀
加入粉条。
将两种食材混合炒至均匀
最后根据个人口味，加适量盐调味即可。
成品图~