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尖椒仔姜兔(4/7)
所有原料备齐
尖椒洗净切小段，姜切丝，大葱切段备用
炒锅下适量菜籽油，放入花椒，八角，三奈爆一下加入豆瓣酱炒香
加入兔肉煸炒3分钟
加入盐、姜丝，葱段，酱油，料酒，鸡粉和适量清水盖过兔肉即可，翻炒均匀大火烧开调整中火25分钟左右
加入尖椒继续8-10分钟
出锅上桌