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毛巾卷蛋糕(1/11)
糖粉加牛奶搅拌均匀
加入鸡蛋搅拌均匀
面粉，巧克力粉筛好放鸡蛋液里，有颗粒难搅拌就过筛用刮刀压干净。
加入融化的黄油搅拌，再过筛一次，等10分钟(黄油可提前融化好冷却)
把液体倒入小火加热的锅，摇均匀成圆。
做出来有7片左右
涂奶油，中间可涂多一点
两边折叠后卷起来
保鲜膜弄好冰箱冷藏30分钟定型，过筛撒上巧克力粉就好了。
成品。下次做两卷的蛋糕我再改下菜谱。
材料都加多一倍，就可以做一个11片的千层和一个毛巾卷蛋糕啦，或者三个5-6片的毛巾卷蛋糕。