毛巾卷蛋糕
又到了回家动手做的日子,太久没更新菜谱啦。我卷的时候用了六张皮,而且卷太紧,不够美观。用5张皮别卷太紧就好了。这个材料有7张皮左右,材料都x2倍也可以做成一个千层一个毛巾卷,可弄成16片左右,11片做千层。
-
步骤1/11
点击查看大图
糖粉加牛奶搅拌均匀
-
步骤2/11
点击查看大图
加入鸡蛋搅拌均匀
-
步骤3/11
点击查看大图
面粉,巧克力粉筛好放鸡蛋液里,有颗粒难搅拌就过筛用刮刀压干净。
-
步骤4/11
点击查看大图
加入融化的黄油搅拌,再过筛一次,等10分钟(黄油可提前融化好冷却)
-
步骤5/11
点击查看大图
把液体倒入小火加热的锅,摇均匀成圆。
-
步骤6/11
点击查看大图
做出来有7片左右
-
步骤7/11
点击查看大图
涂奶油,中间可涂多一点
-
步骤8/11
点击查看大图
两边折叠后卷起来
-
步骤9/11
点击查看大图
保鲜膜弄好冰箱冷藏30分钟定型,过筛撒上巧克力粉就好了。
-
步骤10/11
点击查看大图
成品。下次做两卷的蛋糕我再改下菜谱。
-
最后一步
点击查看大图
材料都加多一倍,就可以做一个11片的千层和一个毛巾卷蛋糕啦,或者三个5-6片的毛巾卷蛋糕。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-25
毛巾卷蛋糕的其他做法
毛巾卷蛋糕的相关分类
毛巾卷蛋糕的相关推荐
-
孜然炒羊肉
110913人看过 -
蛋挞-甜品店配方精制蛋挞(这位同学)
64051489人看过 -
#我心中的冬日限定#酥脆不腻 琥珀核桃仁
164426人看过 -
毛巾卷蛋糕
48589人看过 -
粗粮细作荞麦馒头
502744人看过 -
电饭锅轻松搞定手抓饭
83456人看过 -
柠香芒果汁
79978人看过 -
#带着美食出去浪#原味毛巾卷 一次就成功
199110人看过 -
#带着美食出去浪#巧克力奥利奥毛巾卷
144921人看过 -
芝麻荞麦馒头
264077人看过 -
#pick哪种真芝味-爆浆流心#香肠面包
134956人看过 -
新疆手抓饭
68362人看过