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磷虾烧豆腐(9/13)
备好所需食材
南极磷虾解冻后取100g备用
内酯豆腐切小块
准备好葱花和姜末
玉米淀粉中倒入适量清水,搅拌均匀备用
锅中油热后,转中小火将姜末爆香
下磷虾转中火煸炒2~3分钟
加入生抽和白胡椒粉炒至片刻
倒入适量热水
水开后下入豆腐,同时加入盐,用锅铲轻轻推几下,然后盖上盖子煮3分钟。
将水淀粉搅拌均匀倒入锅中,并用锅铲轻推豆腐,使汤汁变得浓稠。
最后撒入葱花,盛出装盘就可以享用了。
成品图,请慢用,小心烫