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海贼王里的大棒肉(9/12)
多数的肉如图放好馅料，天气冷了就加有胡椒粉
全部拌匀
肉切片，记得片要长点
山药如图削好
山药放上一点淀粉
肉末如图铺好，再裹在山药上
如图裹好
再把长条的肉片裹好
为了颜色好及味道，再抹上少许蜂蜜
锅里放上油，烧热，放下肉，煎出颜色
记得翻面，煎出金黄后加入姜片、姜片，五香料，生抽、蚝油，项料出香味后加入少许清水，盖上锅盖，焖上二十分钟左右。
出锅摆盘，周放上几朵薄荷看起来不至于油腻。