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凉拌蕨根粉(1/6)
配料
焯熟的豆芽
烧开水煮的蕨根粉，捞出来装在放了热水的盆里。
蕨根粉稍微凉一点之后捞出和豆芽放一起，放葱姜蒜，青椒红椒，老干妈，酱油，醋。
放完调料之后，热锅热油，油热后浇均匀，放一点芝麻油，用筷子拌开。
拌好后装盘。