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酥掉渣的小花曲奇#安佳烘焙学院#(2/11)
准备好所有材料，黄油提前软化，安佳淡奶油要冷藏哦~
黄油切小块软化，一定要软化到位了再开始做哦，不然你挤小花的时候会疯掉的
糖粉和软化好的黄油用打蛋器搅拌均匀
加入香草精和蛋黄用打蛋器继续搅拌均匀
加入安佳淡奶油搅拌均匀
把所有粉类放进筛粉器筛入黄油中，，用硅胶刮刀翻拌至无干粉即可。
选择适当的裱花嘴，把面糊放入裱花袋，烤盘铺油纸，均匀的挤上小花曲奇，
烤箱165度预热三分钟 烤至20分钟，微黄上色即可。记得要看着烤哦，如果上色太快记得加盖锡纸或者自己调整温度。每个人的烤箱脾气不同，此温度只适用于小艾家的烤箱哦！
成品~把做好的曲奇让圣诞老人帮你送给最爱的人吧
成品图
我买了配套的包装，准备送给爸爸妈妈朋友和老师~~~