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麻辣花甲#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 我要上春碗#(0/11)
把材料准备好。
花甲放在小盆里，加入一点盐。让花甲吐沙。（大约2小时）
把清洗干净的花甲放放小锅里煮开口。
把煮开的花甲放在清水里，清洗干净。清洗后沥干水份备用。
把金龙鱼外婆乡小榨菜籽油倒入炒锅里。
等油温到150度时，下入花椒粒。小火慢慢炒出香味出来。
下入糍粑辣椒，小火慢慢炒香。
下入沥干水的花甲，中火翻炒。
下入调味料（生抽、耗油、盐）
等花甲炒至10分钟左右，下入蒜苗后翻炒几下。就可以出锅了。
成品图