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皂角米银耳羹(4/9)
备料
被其用料
桃胶泡24小时/雪燕泡24小时/皂角米泡24小时/分开泡（期间挑出异物换水两到三次）
银耳泡开洗净撕开倒入锅中加水倒入皂角米煮1小时左右，煮出胶原
加入莲子红枣煮出香味
倒入桃胶、雪燕、老冰糖继续煮至粘稠，过程中记得翻动，以免糊掉
装瓶，晾凉放入冰箱，随吃随温
多说一句，如果有条件，之前备好的瓶装炖品倒入炖盅内，隔水加热即实哦
完美