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蟹味菇炒肉#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 我要上春碗#(16/18)
里脊肉洗净切丝。放入鸡粉
放入料酒、玉米淀粉、盐
搅拌均匀后腌制15分钟
各种颜色椒,各取1/3洗净
切成丝备用
蟹味菇摘除干净。洗净,并剪成两段
水烧开,放1小勺盐,放入蟹味菇焯一下.
水煮开即可取出蟹味菇。沥干水份备用
锅内放“金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 ”,烧热。
放入腌制好的里脊肉丝,翻炒至变色
出锅备用
锅内再次放“金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 ”适量.
油锅烧烫后放入蟹味菇翻炒
再放入青椒红椒黄椒丝翻炒
放入肉丝翻炒。再放少量水,翻炒两分钟左右
出锅前放少量生抽,根据自己口味放置盐。翻炒均匀,出锅
成品
做法简单,味道鲜美