竹荪玉米排骨汤(3/6)
将排骨放入凉水中，加料酒煮至水开1~2分钟，捞出用凉水冲洗干净。
竹荪用淡盐水浸泡十分钟
玉米洗净切断备用
将竹荪菌盖头剪掉，网状花冠清理掉，再换清水将泥沙洗净。枸杞洗净，姜洗净拍碎备用。
将除枸杞以外所有的材料放入炖锅
加适量水大火烧开转小火慢炖一个半小时。出锅前十分钟放入枸杞加适量盐调味就可以了。