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竹荪玉米排骨汤的做法

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竹荪玉米排骨汤

浏览 144.4万 · 收藏 8011 · 学做 5

寒冷的冬天喝一碗热汤，一整天都会暖暖的。竹荪营养价值高，有益气补脑，宁神健体，保护肝脏的功效，煲汤味道非常鲜美。

食材清单加入采购清单

排骨 250克

、

竹荪 20克

、

玉米 1个

、

姜 1块

、

料酒 2勺

、

枸杞适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将排骨放入凉水中，加料酒煮至水开1~2分钟，捞出用凉水冲洗干净。
步骤2/6 点击查看大图
竹荪用淡盐水浸泡十分钟
步骤3/6 点击查看大图
玉米洗净切断备用
步骤4/6 点击查看大图
将竹荪菌盖头剪掉，网状花冠清理掉，再换清水将泥沙洗净。枸杞洗净，姜洗净拍碎备用。
步骤5/6 点击查看大图
将除枸杞以外所有的材料放入炖锅
最后一步点击查看大图
加适量水大火烧开转小火慢炖一个半小时。出锅前十分钟放入枸杞加适量盐调味就可以了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-12

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