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海鲜味什锦火锅#浓汤宝火锅英雄争霸赛#(5/26)
锅底配料，家乐浓汤宝，姜片，葱白，红枣，枸杞子
白萝卜去皮，滚刀切法，冬天吃萝卜是最好的
千页豆腐切片
肉肠
香菇丸子，鱼豆腐
鱼面
金针菇，香菇
玉米切小块，这样更入味
鹅菜也写作蛾菜、义菜（福州方言区鹅、义同音），学名南茼蒿 也有地区叫蓬蒿、菊花菜、艾菜等，名字众多。吃火锅首选的青菜✌✌✌✌✌✌
虾洗净剪去须与脚
全部完成
黄蛤买回来用淡盐水吐沙1小时左右
反复搓，冲洗干净
全部食材准备好
取一砂锅，放入清水，红枣，枸杞子，姜片，葱白，玉米，白萝卜，少量盐
加入家乐浓汤宝
撕开哇果然浓缩就是精华，满满的胶原蛋白
煮开后汤色非常漂亮
汤开后加入黄蛤
香菇丸子，比较耐煮的先加
再次煮开
加入鱼面
陆续加入鱼豆腐，千页豆腐，虾，金针菇，肉肠，蛾菜等吃时再放，小火再煮10分钟即可
成品图
成品图
盛小碗开吃开吃啰，