海鲜味什锦火锅
天冷了喜欢吃火锅,有了浓汤宝当锅底即方便又美味,省了熬骨头汤的环节,浓汤宝入锅浓汤立马呈现,汤色非常好,
26克
18克
43克
464
千卡
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步骤1/26
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锅底配料,家乐浓汤宝,姜片,葱白,红枣,枸杞子
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步骤2/26
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白萝卜去皮,滚刀切法,冬天吃萝卜是最好的
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步骤3/26
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千页豆腐切片
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步骤4/26
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肉肠
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步骤5/26
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香菇丸子,鱼豆腐
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步骤6/26
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鱼面
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步骤7/26
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金针菇,香菇
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步骤8/26
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玉米切小块,这样更入味
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步骤9/26
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鹅菜也写作蛾菜、义菜(福州方言区鹅、义同音),学名南茼蒿 也有地区叫蓬蒿、菊花菜、艾菜等,名字众多。吃火锅首选的青菜✌✌✌✌✌✌
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步骤10/26
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虾洗净剪去须与脚
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步骤11/26
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全部完成
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步骤12/26
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黄蛤买回来用淡盐水吐沙1小时左右
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步骤13/26
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反复搓,冲洗干净
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步骤14/26
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全部食材准备好
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步骤15/26
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取一砂锅,放入清水,红枣,枸杞子,姜片,葱白,玉米,白萝卜,少量盐
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步骤16/26
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加入家乐浓汤宝
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步骤17/26
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撕开哇果然浓缩就是精华,满满的胶原蛋白
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步骤18/26
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煮开后汤色非常漂亮
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步骤19/26
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汤开后加入黄蛤
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步骤20/26
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香菇丸子,比较耐煮的先加
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步骤21/26
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再次煮开
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步骤22/26
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加入鱼面
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步骤23/26
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陆续加入鱼豆腐,千页豆腐,虾,金针菇,肉肠,蛾菜等吃时再放,小火再煮10分钟即可
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步骤24/26
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成品图
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步骤25/26
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成品图
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最后一步
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盛小碗开吃开吃啰,
海鲜都有些咸味,所以放盐时要少量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-10
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