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蟹黄鲜虾牛肉汤制饭团#柏翠辅食节-辅食添加#(2/6)
首先,大米洗净,倒入准备好的牛肉汤浸泡30分钟,汤量和普通蒸米饭一致,蒸熟取一小碗备用。
鲜虾上锅蒸熟切碎备用,月龄小的孩子可以用辅食机打的碎一些,蒸时避免过老,大火开锅五分钟即可。
西兰花,开水焯熟,切碎备用。
热锅冷油,少许食用油或着不用,因牛肉汤蒸饭里带油,我这里没有再用多余油对宝宝来说非常健康,把备好的虾沫,西兰花,米饭一起倒入锅中快速翻炒,加入少许盐,两分钟即可关火,用锅内余温继续翻炒拌匀。米饭出锅再拌入蟹黄。
捏饭团,手里稍许沾水,团成饭团即可。
剩下的就是宝宝的享用美食时间,可任意搭配一款宝宝汤,营养全面。