安装App
花胶虫草花乌鸡汤#柏翠辅食节－健康食疗#(9/18)
干花胶加入适量清水泡发1到2个小时
水开后加入姜片在花胶里蒸5到8分钟 时间到后先不要揭盖子闷10分钟 这步一定要做好，不然花胶发不大哦
闷好后摸了一下把爪子粘住了^_^
取出蒸好的花胶
无油的盆里放入适量纯净水加入姜片放冰箱冷藏泡发8到16个小时
泡发好的花胶肉厚厚哒 花胶泡发最好提前一天做，我一次会多泡发一些放冰箱冷冻保存，方便随时取用
红枣，枸杞，桂圆干洗净
虫草花洗净
姜切片
乌鸡半只洗净斩大件，放入锅里加入3片姜加适量清水绰水备用
焯好水的乌鸡冲洗干净重新放入锅中
加入虫草花
加入姜片，红枣，桂圆干
一次加入足量清水
大火滚开后转最小火煲40分钟左右
加入泡发好的花胶
加入枸杞，再煲30分钟
加入适量盐调味即可