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家常春饼#福临门暖冬宴幸福面#(8/14)
首先将“福临门麦芯多用途小麦粉”放在大口器具中。
加入食用盐。
分次加入温水。【一定要分次加入，因为不同面粉吸水性不同】
边加水同时边用筷子挑成絮状。
再揉成面团，盖上盖子醒20分钟。
醒好的面团，搓长条，再切大小等份的小面团，揉圆。
取一块面团，用掌心压扁，刷上一层玉米油。
再刷过油的面团上，加盖一个面团。
用擀面杖擀薄。
将平底锅刷一层玉米油，放入饼胚。(第一张春饼刷一次油即可，后面的锅中无需再刷油)
待饼胚鼓起来，两面微黄即可出锅，依次做完。
成品图。
用手轻轻一撕，两张薄薄的饼就好了。卷肉，卷菜都特别好吃。
成品图。