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奶香南瓜味蝴蝶馒头#柏翠辅食节~营养佐餐(2/21)
南瓜洗净切块上锅蒸熟
蒸熟后去皮取肉加牛奶放搅拌杯里搅拌
南瓜泥加酵母粉,搅拌至酵母溶解
边加面粉边搅拌
揉成光滑面团
放温暖处醒发至内部组织蜂窝状即可
发面团再次揉匀排气搓条
分成相同大小的面剂子
小面剂子揉匀光滑
擀成椭圆形饼皮
像图中对折
用刮板或纸板印出花边
用干净的梳子印出花纹
像图中剪下一块
捏出尾巴
剪下的那块小三角面搓成身子前面剪出小嘴,头部剪出蝴蝶须
身子蘸水黏到蝴蝶中间,点黑芝麻当眼睛
用吸管印出圆圈花纹
依次做完,冬季二次醒20分钟左右,醒好上锅蒸
开水上锅蒸20分钟,焖2分钟即可出锅喽!赶紧来撸蝴蝶吃
敏茹意作品 宝宝会喜欢喜欢