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日式寿喜锅(2/8)
准备材料:牛肉，香菇，鸡蛋，虾，蟹味菇，葱，姜，青菜，
豆腐，海带。蟹棒
寿喜锅专用调味汁
把葱姜切开，香菇切上花刀，虾开背去沙线，用姜丝和料酒腌制，牛肉片成大片。
蟹味菇去根清洗干净，豆腐下油锅煎到两面发黄，砂锅放清水，把海带放进去煮开后再熬煮半小时。关火备用。
热油锅，倒入葱姜爆香。放入牛肉片煎一下
倒入海带熬的汤底，加入又伊鲜的寿喜锅调味汁。放入所有食材，煮开即可
正宗的寿喜锅要用生鸡蛋作为蘸料蘸食。