日式寿喜锅
第一次尝试寿喜锅,用又伊鲜的寿喜锅调味汁直接调的汤底,味道鲜浓,连我这个一向只喜欢吃麻辣火锅的人都爱上了。
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步骤1/8
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准备材料:牛肉,香菇,鸡蛋,虾,蟹味菇,葱,姜,青菜,
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步骤2/8
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豆腐,海带。蟹棒
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步骤3/8
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寿喜锅专用调味汁
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步骤4/8
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把葱姜切开,香菇切上花刀,虾开背去沙线,用姜丝和料酒腌制,牛肉片成大片。
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步骤5/8
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蟹味菇去根清洗干净,豆腐下油锅煎到两面发黄,砂锅放清水,把海带放进去煮开后再熬煮半小时。关火备用。
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步骤6/8
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热油锅,倒入葱姜爆香。放入牛肉片煎一下
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步骤7/8
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倒入海带熬的汤底,加入又伊鲜的寿喜锅调味汁。放入所有食材,煮开即可
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最后一步
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正宗的寿喜锅要用生鸡蛋作为蘸料蘸食。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-02
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