安装App
牛尾汤(4/6)
牛尾骨，冷水下锅去血水，捞起备用。
洋葱切丝、姜蒜切片、葱切段备用。
番茄切成小块，尽量小，比较容易炒成糊糊。
胡萝卜切滚刀，西芹斜切小块。
锅内放橄榄油稍煎牛尾骨；放入洋葱、黄酒、姜蒜葱中火翻炒；将其余食材放置一边，油锅另一边倒入番茄翻炒至糊糊；放入香叶翻炒。
加入开水煮30分钟、再加入西芹、胡萝卜小火熬一个小时。 盛出当餐的食量加盐、锅里剩下的不放盐可以放冰箱第二天吃。