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巧克力奇普(2/8)
准备好的材料全家福
黄油室温软化,分三次加入糖,打发;把蛋液分三次加入黄油,要等到加入的蛋液被完全吸收后再加下一次
小苏打和盐倒入低筋粉里,筛入黄油里
用刮刀慢慢拌
拌到无干粉状态
加入杏仁片、核桃仁、巧克力豆,拌匀(核桃仁预先烤熟哦)
用手把面团拍在烤盘上,形状不拘,但大小要基本一致,这样烘烤的时间才会一致
烤箱预热190度,烘烤12-14分钟,烤熟后取出晾凉,密封储存