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雪菜豆腐黄花鱼(4/8)
鱼洗净，厨房纸吸干水份，葱姜蒜辣椒 雪菜半碗 豆腐切丁
锅烧热放油烧热，放入黄鱼煎至两面金黄捞出待用
煎鱼剩的油小火，放一勺豆瓣酱小火慢熬出红油
放姜蒜辣椒爆香
放雪菜炒香
放大概能没过鱼的水，放老抽、生抽、糖、醋，调好味，大火烧开
水开后，放煎好的鱼，同时放豆腐，中火焖煮10分钟左右，
待汤汁快收干时放入小葱花即可出锅