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花儿朵朵(7/11)
肉剁成馅，加盐搅拌，加花椒粉，生抽，少许白糖继续搅拌，倒入花生油拌匀待用。
油菜和香菇焯水捞出后剁碎，挤出水分，放进肉馅里拌匀。
用菠菜汁和一面团。
和一个白面团醒半小时。
把面团做成小挤子擀面皮。
中间加上饺子馅。
对折起来。
从左至右卷起，四周翻成花边。
白面的步骤也是如此。
做好了，上蒸锅水开后大火蒸15分钟。
出锅后加以点缀，一盘美美香香的花饺子就ok了。