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比脸大的牛角麻薯软欧包(9/19)
将辅料里的两种粉和糖放进碗里拌一下
然后加入牛奶
拌均匀后进锅里蒸20分钟
然后用筷子在热的时候拌入黄油，冷却待用
将可可面团中除了黄油外的材料均投入面包机里
开启面包机和面一个程序后加入黄油液 再利用面包机的程序和面一次
取出面包在桌子上摔打几下，很容易就有膜出来 再次投进面包机里发酵至原面团的二倍大
取出排气、分成五份
然后搓圆，静止十五分钟
取一面团擀成宽的长条形
在上面码上麻薯
再撒入核桃仁、蔓越梅、蜜豆
由一侧往中心卷起来
卷成牛角状
等到差不多二倍大时，然后在表面喷上水
撒上粉并割上几道口子
放进预热至180度的烤箱内，烤20分钟左右即可
非常好吃的
再来一张