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猪肉芦笋卷(1/6)
芦笋去除老皮，清洗干净，切成合适长短的段。
胡萝卜切条。
待锅中水沸腾后， 放入芦笋和胡萝卜，煮1分钟后捞出备用。
五花肉片斜卷在芦笋和胡萝卜上。
火力调至中火，倒入油，放入芦笋猪肉卷煎至金黄色， 在煎的同时在小碗中加入糖、又伊鲜鲜味酱油、清酒搅拌均匀， 将酱汁倒入锅中，待其酱汁收干即可。
改刀成段，装盘即可使用。