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虾仁滑蛋#中粮我买，超模滋料大公开#(3/13)
自然解冻后，把青虾仁处理干净
用厨房纸巾吸干水分
放入碗里加点料酒、盐、姜汁、白胡椒粉、鸡粉和淀粉
拌匀后再淋点色拉油腌制一会
鸡蛋打入碗里
加点料酒、盐搅打均匀，再加入适量的水淀粉再次搅打均匀
最后加入适量葱花拌匀
起油锅
先放入虾仁炒至变色
接着倒入蛋液
看见边缘开始凝固后就可以关火
趁着余热，翻炒均匀即可
出锅装盘