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福建超细炒米粉#中粮我买，超模滋味大公开#(2/6)
热锅冷油，加入葱姜小洋葱爆香
加入肉末/肉片
加入泡发或蒸软的香菇，干贝；虾仁也应在此步加入，因为家里没有没加
翻炒
加入圆白菜翻炒，然后加一大碗水，煮开，调入生抽 蚝油 白胡椒
汤汁开后关到最小火，加入米粉，让其吸水变软，混合均匀，撒盐和香葱；出锅！