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火腿香芹蛋炒饭(5/5)
先将甜玉米粒化冻取出适量备用。分别将火腿、香芹切丁，鸡蛋搅拌均匀备用。
锅热入油，先放入火腿丁煸炒
再放入香芹丁和甜玉米粒，加盐继续翻炒后盛出备用。
另起锅入油，将蛋液放入，趁鸡蛋液未完全凝固时，放入米饭。
将米饭和鸡蛋充分炒匀后，再陆续把之前炒好的火腿香芹丁放入继续一起煸炒。如果不咸，此时可以略加盐调味后即可出锅了。