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香芹炒牛肉(2/12)
牛肉一块!
切丝
放入姜,料酒,五香粉,适量生抽,适量淀粉腌15分钟
腌肉的阶段洗芹菜和青椒
青红椒切丝,蒜拍碎
锅内热油,油要多点,因为要滑牛肉
放入牛肉,看到牛肉变色就盛出,不要炒老了
把多余的油盛出来,放入青菜
翻炒30秒青菜,放入牛肉,在放入盐和鸡精,生抽上色
出锅了,牛肉嫩嫩的!
一大盘都被先生吃了,还喝了一两小酒~!
某一天的全部作品!