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天津老豆腐#金龙鱼外婆香小榨菜籽油 最强家乡菜#(5/5)
黑木耳,黄花菜、香菇洗干净提前泡发
豆腐用薄刀一片片刮入碗中
泡好的香菇,木耳,花菜改刀备用
热锅入油,放入大料煸香,在放如花椒煸香。烹入酱油后加入水,盐木耳,香菇,花菜,开锅两分钟后放入鸡精,水淀粉(要浓稠一点哦)
将做好的汁淋在豆腐上,在依个人口味放入等量的芝麻酱,蒜汁,辣椒油,腐乳汁,香菜。就可以享受美味啦