黑料厨男点蛇菜 怕是对我有意见
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看情况拿点面粉,象征性的往里加点酵母,边倒温水边搅和成一坨有点软的面团,扔冰箱里冷藏半个小时
抽空调馅 ~ 摸出提前泡好的几个香菇,洗个柿子椒,青椒啥的也挺好
柿子椒去把去籽,切成两半,搁上香菇扔锅里,干锅烤或者搁油煎都行
哐哐扒拉匀,倒点儿自己喜欢的油,葱油香油大料油啥的都挺好
盖上盖子,中小火煎到有点焦黄,给它翻个面,或者直接翻到另一个锅里
盖上盖子,继续中小火煎一会儿,摸着侧面不粘手了,偷摸揪块肉馅尝尝,熟了就可以关火啦~
皮是焦香酥脆加软香微韧,馅是菇香汁满加酱香肉软,搁了柿子椒一点儿不腻,嗷嗷好吃~