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快手！自制抹茶红豆月饼，免模具！(8/10)
一口美食慰相思
麦芽糖浆隔热水加热使其变稀。
低筋面粉和抹茶粉混合，搅拌均匀。
加入麦芽糖浆和花生油，搅拌均匀揉成面团，盖上保鲜膜，松弛30分钟以上。
撰写制作步骤
将饼皮分成15g每个，红豆沙馅分成25g每个。
饼皮压薄，包入红豆沙馅，搓成圆球。
小红锅装上心形小蛋糕烤盘预热完成后，放入包好的圆球。
烘烤4分钟后取出。
抹茶与红豆的完美搭配！